CAMEROUN - BAFOUSSAM
Sécurité alimentaire : initiation des
mères de famille à la valoristion de la
culture du soja et de ses dérivés pour
améliorer la situation nutritionnelle de leurs
enfants
Lieu : Paroisse Saint
Paul de Badmenzi à Bafoussam – Ouest Cameroun
est peuplée d’environ 13.000 habitants.
Augmentation de la pauvreté et de la malnutrition.
Responsable : Madame
Yvette WAFO
Equipes Saint Vincent / AIC Bafoussam
BP 134
Bafoussam
Cameroun
Objectifs : développer
la culture, la transformation et l’utilisation
du soja, acquérir une qualification professionnelle
et une formation technique pour un groupe cible de 120
femmes du « groupe des femmes dynamiques ».
Activités :
1. Mise en place d’un système d’approvisionnement
en soja grain géré par un comité
d’achat
2. Acquisition du petit matériel de transformation
du soja et mise en place d’un comité de
gestion chargé de l’entretien du matériel.
3. Formation des membres du groupe : technique de transformation,
contrôle de qualité, marketing, organisation,
gestion….
Projet : Depuis plusieurs
années une douzaine de femmes se réunissait
chaque dimanche dans à fin de partager les évènements
de la semaine, chercher une solution aux problèmes
rencontrés, étudier les situations de
pauvretés du quartier entre autres.
Voyant beaucoup d’enfants ayant une carence en
protéine elles ont pensé au soja et ont
sensibilisé la région.
Par tontine elles ont acheté un moulin et préparé
des sachets, y mélangeant farine de maïs,
de soja, du sucre. Les mamans et les enfants qui refusaient
le soja pur acceptaient très bien le mélange.
Ce projet sera assuré grâce à la
continuité du projet par la répartition
des bénéfices, la constitution d’un
fond de roulement, l’amortissement du matériel
et la responsabilisation du groupe dans la gestion des
activités.
Bénéficiaires
: 120 femmes de la région
Financement :
L’Equipe Saint Vincent : 350.000CFA
La cotisation des femmes : 120.000 CFA
La participation de la paroisse Saint Paul : 100.000
CFA
Somme demandée à
des partenaires financiers : 4.142.760 CFA soit
6315,51 €
Projet financé par les jumelages.
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